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      1. 武漢現代塑料包裝薄膜的進步

        Date:2020/5/17 8:15:06 / Read: / Source:本站

        武漢現代塑料包裝薄膜的進步

               武漢現代塑料包裝薄膜,以及隨著塑料薄膜與其他新型材料的復合化,加工技術、包裝機械的發展,塑料薄膜從素材的包裝特性,包裝技能各種技術的開發進入新的時期,適應社會對包裝的需求,促進社會發展,反過來又促進塑料薄膜的發展,就這樣不斷出現問題,不斷解決問題,不斷進步,表現在如下兩個方面:www.8gyf.com 透氣膜設備

              一、塑料薄膜的保護、保全機能www.8gyf.com 透氣膜設備
             保護、保全機能在食品包裝方面尤為突出,食品方面的包裝薄膜要求嚴格,對包裝料的樹脂、各種添加劑,以及食品添加劑的有害問題,如對保存料AF2[2(2-呋喃基)3(5-硝基,2呋喃基丙烯酸酰胺)]的禁止使用,對抗氧劑BHT、DHA,增塑劑DBP、DOPDOA,氯乙烯單體(VCM)等的毒性問題,多數已經研究解決,做出規定;而對防止換改兒童標準濃度等問題的解決,還有種種因難。為保存的環境條件的設定,如溫度管理,即溫保存。為保持生鮮食品的品質,如①對于食品的酵的分解作用,外來性細菌、酵母菌等衛生物的分解作用;②氧化為主的化學作用;③干燥為主的物理作用等等。www.8gyf.com 透氣膜設備

             防止其變質,這些儲藏性低溫效果很重要。對此而開發的近代凍結技術、部分凍結( partial freezing)的利用等技術;還有保冷劑的利用、或者絕熱包裝,達到保冷的開發。依內裝食品的種類、保存條件、貨架壽命,流通條件等,分別使用的冷凍、冷藏、冰溫、部分冷凍、超制冷等技術,此與包裝材料、包裝方法關系密切。還有就低溫處理、低溫管理所要求的包裝材料的耐低溫性新食品薄膜包裝技術方法的廣泛使用,如真空包裝,氣體置換包裝,蒸煮包裝,干燥(耐寒性)也要充分考慮。脫氧劑封人包裝,無菌包裝等。此外,在保鮮方面,對新鮮水果包裝,采取除去老化激素的乙烯氣體的吸收、除去,而防止催熟。采用對包裝的氣體組成進行調節的CA(controled homosphere effect)效果,防止微生物對生鮮食品(新鮮水果、鮮魚、豬肉等)的作用使微生物鈍化,而使用功能性薄膜。另外,對食品的保水性、風味的保持、保香性、組織纖維的保持,水滴、肉汁的除去和吸收為目的的薄膜包裝,托盤包裝等有關技術的開發。www.8gyf.com 透氣膜設備

              二、膜的耐寒性和耐熱性
             上述的冷凍溫度管理是,為了保持急速冷凍且在極短時間內,達極低溫度處理的鹽水溫度。目前所開發代替了以往的食鹽(NaCL)和丙醇的液氮凍結,如乙醇鹽水、氯化鈣(CaC2)鹽水凍結裝置,越來越低溫條件下的環境保持技術在發展。為了耐這些極低溫環境(使用液氨或液體CO2,庫內溫度為45℃,食品中心溫度為-18℃以下),所使用的薄膜要有必要的性能(保持強度,防止脆化、變形、由于凍結的固著以及耐其他包裝障礙發生的性能)。此外,對食品的保存處理,采用煮沸、蒸煮等加熱處理,還有消費者為烹調食品采用的微波爐(有的國家已超過50%以上)加熱處理,還有對己烹調過的食品進行加熱處理,因此包裝容器的耐熱性為120℃才足夠。而對含油性食品的加熱、烹調時,包裝材料依食品的品種而定,包裝材料必須有230℃以上的耐熱性。www.8gyf.com 透氣膜設備
            此種情況下的包裝材料,一般多數為小袋包裝、托盤包裝、薄膜、片材的成型包裝,還有,作為食品容器,應滿足冷藏、冷凍儲藏,低溫流通,高溫烹調等兩個極端條件。為適應以上條件而研究、開發的各種各樣的耐熱包裝用薄膜、片材己進入市場。www.8gyf.com 透氣膜設備

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